Ils sont craquants ces Quersillants ! Inspirés du fameux craquant breton aux noisettes, les Quersillants poyaudins sont préparés avec de la farine de blé tendre* bio locale et avec des mirabelles cueillies à Villiers-Saint-Benoît, séchées et effilées au couteau. Croustillants à souhait, légers, mes Quersillants ont un délicieux goût de noisettes légèrement torréfiées. Les mirabelles apportent une douce saveur fruitée aux notes d'amende.
A servir avec vos glaces et sorbets ou en mignardise à l’heure du café.
Dans leur sachet bien refermé ou dans une boite ou bocal hermétique, ils se conserveront facilement un mois en gardant leur croquant.
Ingrédients : Noisettes, sucre, blanc d’œuf, mirabelles déshydratées (7%), farine de blé bio, sel de Guérande, vanille en poudre
Contient : fruits à coque, œuf, gluten.
La Grange Rouge
